Helal Sertifikası, ürünlerin ve hizmetlerin İslami kurallara uygun olarak üretildiğini ve işlendiğini belgeleyen uluslararası geçerliliği olan bir belgedir. Özellikle helal gıda belgesi ve helal ürün belgesi almak isteyen firmalar için büyük önem taşır. Bu belge, hem Müslüman tüketicilere güven verir hem de firmaların uluslararası pazarda rekabet gücünü artırır.
Helal Sertifikası ne işe yarar sorusu, tüketiciler ve üreticiler tarafından sıkça merak edilmektedir. Bu sertifika;
Ürünlerin İslami şartlara uygun üretildiğini,
Sağlık ve hijyen kurallarına dikkat edildiğini,
Belirli kalite standartlarının sağlandığını gösterir.
Özellikle et, süt ürünleri, kozmetik ve ilaç sektörlerinde helal sertifikalı ürünler büyük talep görmektedir.
Helal sertifikası nasıl alınır sorusu, bu belgeyi almak isteyen üreticiler tarafından yoğun şekilde araştırılıyor. Süreç genel olarak şu adımlardan oluşur:
Başvuru yapılır.
Ürün ve üretim süreçleri detaylı şekilde incelenir.
Gerekirse denetim ve testler yapılır.
Uygun bulunan firmalara helal uygunluk belgesi verilir.
Bu süreçte, firmanın üretim alanı, hammaddeleri, hijyen koşulları ve üretim metotları detaylı şekilde değerlendirilir.
Helal belgesi avantajları sadece dini hassasiyetlere hitap etmekle kalmaz. Aynı zamanda:
Ürün kalitesini artırır.
Global pazarlara açılma şansı sunar.
Tüketici güvenini artırır.
Rekabet avantajı sağlar.
Özellikle Orta Doğu, Güneydoğu Asya ve Afrika pazarlarında helal sertifikalı ürünler vazgeçilmezdir.
Türkiye'de ve dünyada birçok kurum helal sertifikası veren kuruluşlar arasında yer almaktadır. Türkiye’de en bilinen kuruluşlardan bazıları şunlardır:
TSE Helal Belgelendirme
GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği)
Dünya Helal Konseyi (World Halal Council) üyeleri
Bu kuruluşlar, uluslararası geçerliliğe sahip belgeler sunarak firmaların küresel pazarda yer edinmesini kolaylaştırır.
Helal gıda belgesi, özellikle yiyecek sektöründe faaliyet gösteren firmalar için vazgeçilmezdir. Bu belge;
Hayvansal ürünlerin İslami usullere göre kesildiğini,
İçeriklerinde dinen sakıncalı maddelerin bulunmadığını,
Hijyen ve kalite standartlarının sağlandığını kanıtlar.
Restoranlar, et işleme tesisleri, süt ürünleri üreticileri için helal gıda sertifikası almak büyük bir prestij kaynağıdır.
Özellikle küçük ve orta ölçekli işletmelerin en çok merak ettiği konulardan biri de helal belgesi nasıl alınır sorusudur. Bunun için firmalar:
Yetkili bir helal sertifikasyon kuruluşuna başvurmalıdır.
Ürün formülasyonları ve üretim süreçleri denetime açılmalıdır.
Gerekli testler yapılmalı ve denetimden başarıyla geçilmelidir.
Başvurular genellikle birkaç hafta içerisinde sonuçlanmakta ve belge 1 ila 3 yıl arasında geçerliliğini korumaktadır.
Helal sertifikası fiyatları belgelendirme sürecinde dikkat edilmesi gereken bir diğer konudur. Fiyatlar;
Firmanın büyüklüğüne,
Ürün çeşitliliğine,
Sertifikayı veren kuruma göre değişkenlik gösterir.
Ortalama olarak küçük ölçekli işletmeler için helal sertifika ücreti birkaç bin TL ile başlayıp, büyük firmalar için daha yüksek rakamlara ulaşabilmektedir.
Gıda sektörü dışında, helal kozmetik sertifikası da son yıllarda büyük ilgi görmektedir. Bu belge ile ürünlerin:
Domuz yağı ve türevleri gibi İslami açıdan yasaklı maddeleri içermediği,
Helal uygunluk kriterlerine göre üretildiği belgelenir.
Özellikle cilt bakım ürünleri, makyaj ürünleri ve saç bakım ürünlerinde bu sertifika, tüketici tercihlerinde belirleyici bir rol oynamaktadır.
Birçok kişi helal sertifikası zorunlu mu sorusunu da merak etmektedir. Türkiye'de ve birçok ülkede bu belge yasal bir zorunluluk değildir. Ancak;
İhracat yapmak isteyen firmalar için zorunlu hale gelmektedir.
Bazı ülkeler sadece helal belgeli ürünler ithal etmektedir.
Tüketici talebi doğrultusunda iç pazarda da rekabet avantajı sağlar.
Bu nedenle helal sertifikasına sahip olmak firmalara önemli kapılar açmaktadır.
Helal sertifikası gereken ürünler şunlardır:
Et ve et ürünleri
Süt ve süt ürünleri
İşlenmiş gıdalar
İçecekler
Kozmetik ürünler
İlaç ve takviye ürünleri
Bu ürün gruplarında faaliyet gösteren firmaların helal uygunluk belgesi almaları, hem iç pazar hem de ihracat için büyük avantaj sağlar.
Özetle, helal sertifikası, ürünlerin İslami kurallara ve kalite standartlarına uygunluğunu belgeleyen çok önemli bir dokümandır. Özellikle helal gıda sertifikası, helal kozmetik sertifikası, helal ürün belgesi gibi alt başlıklarda belgelendirme süreçleri firmaların marka değerini artırmakta ve pazardaki rekabet gücünü yükseltmektedir.
Eğer siz de ürünlerinizi helal standartlarına göre belgelemek istiyorsanız, yetkili bir helal sertifikası veren kuruluş ile iletişime geçerek süreci başlatabilirsiniz.
Kaynak :https://halalcs.com.tr/blog/helal-sertifikasi/
E-posta :info@halalcs.com.tr
Telefon :+90 531 888 48 18